Рецепт Винегрет 18.03.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 18.03.2024

Свекла, вареная 180 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Подсолнечное масло 40 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Лук репчатый 70 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 18.03.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.8% 1191 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4% 3269 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.5% 952 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12162 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 26.494 мкг 400 мкг 6.6% 8.5% 1510 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 20.1% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.08 мг 15 мг 13.9% 17.9% 721 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20921 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6962 мг 20 мг 3.5% 4.5% 2873 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.79 мг 2500 мг 10.8% 13.9% 923 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3845 г
Кремний, Si 1.798 мг 30 мг 6% 7.7% 1669 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 5.8% 2236 г
Натрий, Na 458.42 мг 1300 мг 35.3% 45.5% 284 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5824 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 6.4% 2010 г
Хлор, Cl 4.29 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2679 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 7.9% 1647 г
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 11.1% 1159 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 11.7% 1094 г
Молибден, Mo 1.427 мкг 70 мкг 2% 2.6% 4905 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8972 г
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81466 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.728 г от 4.7 до 16.8 г 58% 74.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.934 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 18.03.2024 составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 18.03.2024

Винегрет 18.03.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином E - 13,9 %

Чем полезен Винегрет 18.03.2024

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 18.03.2024, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 18.03.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты