Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Свинина, вырезка 50 г
Кабачок 100 г
Морковь 100 г
Капуста белокочанная 50 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.7% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.9% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 566.6 мкг 900 мкг 63% 143.8% 159 г
бета Каротин 3.406 мг 5 мг 68.1% 155.5% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 36.3% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.2% 2813 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 8% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 9.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 18% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.792 мкг 400 мкг 2.7% 6.2% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 11.6% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 42.2% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.953 мкг 50 мкг 1.9% 4.3% 5247 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 31.1% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.0736 мг 20 мг 5.4% 12.3% 1863 г
Ниацин 0.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.97 мг 2500 мг 9.9% 22.6% 1008 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 5% 4533 г
Кремний, Si 23.583 мг 30 мг 78.6% 179.5% 127 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 11.2% 2034 г
Натрий, Na 15.78 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8238 г
Сера, S 42.31 мг 1000 мг 4.2% 9.6% 2364 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 17.4% 1320 г
Хлор, Cl 37.11 мг 2300 мг 1.6% 3.7% 6198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 29.28 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 9.1% 2532 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 4.8% 4808 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 76% 300 г
Литий, Li 4.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 16.4% 1398 г
Медь, Cu 75.69 мкг 1000 мкг 7.6% 17.4% 1321 г
Молибден, Mo 10.25 мкг 70 мкг 14.6% 33.3% 683 г
Никель, Ni 7.375 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27919 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12715 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 19.6% 1157 г
Цинк, Zn 0.5931 мг 12 мг 4.9% 11.2% 2023 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63 %, бэта-каротином - 68,1 %, витамином B1 - 15,9 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 33,3 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты