Рецепт Грузинское чахохбили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинское чахохбили

курица 1278 г
Лук репчатый 314 г
Помидор (томат), грунтовый 745 г
Петрушка свежая 25 г
хмели-сунели 6 г
Чеснок 17 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинское чахохбили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.4% 864 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.2% 718 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 5.7% 1411 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 5.1% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 6.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 10.5% 772 г
Витамин В9, фолаты 8.658 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4620 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 10.9% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин Н, биотин 4.207 мкг 50 мкг 8.4% 6.8% 1188 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 14.3% 566 г
Витамин РР, НЭ 5.283 мг 20 мг 26.4% 21.3% 379 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.75 мг 2500 мг 9.5% 7.7% 1056 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3686 г
Кремний, Si 2.612 мг 30 мг 8.7% 7% 1149 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 4% 2015 г
Натрий, Na 238.44 мг 1300 мг 18.3% 14.8% 545 г
Сера, S 85.99 мг 1000 мг 8.6% 7% 1163 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 9.5% 850 г
Хлор, Cl 52.81 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1394 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Кобальт, Co 7.475 мкг 10 мкг 74.8% 60.5% 134 г
Литий, Li 8.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 7.3% 1108 г
Медь, Cu 87.98 мкг 1000 мкг 8.8% 7.1% 1137 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 2991 г
Никель, Ni 4.515 мкг ~
Рубидий, Rb 107.4 мкг ~
Селен, Se 0.582 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9450 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 62.42 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6408 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 9% 901 г
Цинк, Zn 1.0466 мг 12 мг 8.7% 7% 1147 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грузинское чахохбили составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ

Грузинское чахохбили богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 17,7 %, витамином PP - 26,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 74,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Грузинское чахохбили

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грузинское чахохбили, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинское чахохбили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты