Рецепт Картошка тушеная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка тушеная с мясом
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.7% | 683 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 8.2% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 18.77 мг | 500 мг | 3.8% | 3% | 2664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.4% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 9.8% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.78 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 4.3% | 1860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.395 мг | 20 мг | 12% | 9.6% | 835 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.05 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.6% | 689 г |
| Кальций, Ca | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8511 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2211 г |
| Натрий, Na | 177.81 мг | 1300 мг | 13.7% | 11% | 731 г |
| Сера, S | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4456 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 280.38 мг | 2300 мг | 12.2% | 9.8% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 23.8% | 335 г |
| Литий, Li | 38.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1892 г |
| Медь, Cu | 78.84 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 4.462 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.1% | 1569 г |
| Никель, Ni | 2.752 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36667 г |
| Фтор, F | 42.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9385 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.2% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.2535 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.978 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.931 г | min 16.8 г | 23.4% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с мясом составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ
Картошка тушеная с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 12 %, калием - 14,5 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 29,8 %
Чем полезен Картошка тушеная с мясом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- конфеты без сахара
- Сосиска в тесте
- Груша
- Шоколад Брют
- Гречка с молоком
- Свинина, запеченная с картофелем
- тесто на вареники
- Десерт молочный
- цикорий с молоком и медом
- колбаса
- морская капуста консервированная
- печень трески по-мурмански
- гречка,2 кусочка колбасы вареной
- Блинчики с творогом
- Шттрудель с вишнями
- сыр творожный хохланд 140 гр
- Суп с лососем
- Майонез Calve легкий
- Йогурт Фрутис банан-карамель
- уха
- Бульон на свиных ребрах
- Рассольник
- Овсянка Диме 30.03
- творожные манники
- МакКоффе
- Компот из сушки
- омлет
- Овсянка моя 30.03
- Овощи тушенные
- витамины вио-макс
- Тилапия жареная
- Фасолевый суп
- Вареники с грибами
- Чай зеленый
- КОКОСОВАЯ СТРУЖКА
- Желе с ананасом
- Алфавит Эффект утро
- суп овощной
- Биотворог Тема
- Омлет 30.03
- Tuńczyk
- Какао 30.03
- растишка
- рис
- Поджарка 30.03
- Пирожки с капустой
- клетчатка
- 1
- Зелень, авокадо, мясо
- Запеканка нежнейшая с консервированными абрикосами
- Суп пюре фасолевый
- Тортилья
- Запеканка воздушная
- Огурчики и помидорчики
- Каша булгур
- Каша овсяная Nordic
- Батончик Active Fit
- рулет клубничный яшкино
- творожный сырок
- Куриный
- Смесь овощная по-деревенски
- Жульен с курицой и грибами
- чай зеленый
- чай зеленый
- Суп-пюре из чечевицы
- Алфавит Эффект день
- блины
- курица тушеная с овощами
- Суп грибной с перловкой (мой)
- Сливки "Легкие"
- капустная запеканка
- Фасоль и брынза
- индейка
- Хлебцы Finncrisp Coriander
- Сыр Диетический_Мой (адыгейский)
- майонез салатный
- Сыр Мимолет
- Суп рыбный (красная рыба)
- салат из бекинской капусты
- Syntrax Nectar
- рыба жареная
- яичница с грибами
- FRESH сыр адыгейский
- икра трески
- Оладьи из печени
- цыганская колбаса копченая
- хлебцы с чесноком
- Салат "Капрезе"
- капуста тушеная диетическая
- Тефтели (мои)
- компот из черной смородины
- сливки 10%
- Чай (черный или зеленый) без сахара (с сах.замом)
- Творог 0,1
- Батончик с цельными злаками и клубникой
- фритата
- Сыр Грана Падано
- Фруктовая энергия мюсли
- Салат Смачный
- кофе с молоком
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с мясом, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Завтрак, ужин Мясная тортилья
74.4
6.6
2.8
5.2
0
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Интересные блоги
