Рецепт Шаурма из MacShaurma. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма из MacShaurma

Кетчуп 5 tbsp
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Салат (латук) 70 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма из MacShaurma".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.7% 1118 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.4% 1171 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 4.9% 1291 г
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.7% 1124 г
Ликопин 2051.361 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 8.7% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 30.56 мг 500 мг 6.1% 3.9% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 15.687 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2550 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 7.2% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 5.4% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 3.2% 2005 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.874 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2668 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 11.9% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.7092 мг 20 мг 8.5% 5.4% 1170 г
Ниацин 1.226 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.29 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1151 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4006 г
Кремний, Si 3.161 мг 30 мг 10.5% 6.7% 949 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1794 г
Натрий, Na 283.2 мг 1300 мг 21.8% 13.9% 459 г
Сера, S 87.76 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 6.1% 1046 г
Хлор, Cl 236.51 мг 2300 мг 10.3% 6.6% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 42.06 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 4.3% 1472 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Кобальт, Co 4.902 мкг 10 мкг 49% 31.3% 204 г
Литий, Li 12.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.2876 мг 2 мг 14.4% 9.2% 695 г
Медь, Cu 119.43 мкг 1000 мкг 11.9% 7.6% 837 г
Молибден, Mo 9.058 мкг 70 мкг 12.9% 8.2% 773 г
Никель, Ni 6.712 мкг ~
Олово, Sn 7.24 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 1.666 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3301 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12670 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 6.8% 931 г
Цинк, Zn 0.9437 мг 12 мг 7.9% 5% 1272 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шаурма из MacShaurma составляет 156,5 кКал.

  • Порция = 221 гр (345.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ИЗ MACSHAURMA

Шаурма из MacShaurma богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином K - 18,6 %, кобальтом - 49 %, марганцем - 14,4 %, медью - 11,9 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Шаурма из MacShaurma

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма из MacShaurma, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма из MacShaurma, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги