Рецепт овощи с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с майонезом

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Соль столовая 3 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.7% 1302 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 18.7% 1019 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 21.3% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5143 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 9.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.136 мкг 400 мкг 2.3% 4.4% 4378 г
Витамин C, аскорбиновая 17.02 мг 90 мг 18.9% 36% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.22 мг 15 мг 14.8% 28.2% 676 г
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5549 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 36.8% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.5022 мг 20 мг 2.5% 4.8% 3982 г
Макроэлементы
Калий, K 218.27 мг 2500 мг 8.7% 16.6% 1145 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3664 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 9% 2110 г
Натрий, Na 522.03 мг 1300 мг 40.2% 76.6% 249 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15723 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8901 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 6.7% 2899 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 52.6% 363 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 11.8% 1601 г
Медь, Cu 59.98 мкг 1000 мкг 6% 11.4% 1667 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 10.1% 1890 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16768 г
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48426 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 8.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.1498 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8011 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощи с майонезом составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С МАЙОНЕЗОМ

овощи с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 18,9 %, витамином E - 14,8 %, витамином K - 19,3 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен овощи с майонезом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с майонезом, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги