Рецепт Рыбный пирог из лаваша 230 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный пирог из лаваша 230 гр.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сыр Легкий Natura 40 г
Яйцо куриное 2 С1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
консервы в томате из горбуши 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог из лаваша 230 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.9% 792 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.8% 1500 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 6% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.503 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3477 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 6.3% 1127 г
Витамин Н, биотин 3.182 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1571 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7732 мг 20 мг 13.9% 9.9% 721 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.86 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1232 г
Кальций, Ca 40.97 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2441 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6276 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 5.1% 1393 г
Натрий, Na 311.14 мг 1300 мг 23.9% 17% 418 г
Сера, S 92.78 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1078 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 10.3% 689 г
Хлор, Cl 550.93 мг 2300 мг 24% 17% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 20.84 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Йод, I 50.55 мкг 150 мкг 33.7% 23.9% 297 г
Кобальт, Co 7.726 мкг 10 мкг 77.3% 54.9% 129 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 9.3% 761 г
Медь, Cu 110.23 мкг 1000 мкг 11% 7.8% 907 г
Молибден, Mo 8.37 мкг 70 мкг 12% 8.5% 836 г
Никель, Ni 5.189 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 4.829 мкг 55 мкг 8.8% 6.2% 1139 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 233.97 мкг 4000 мкг 5.8% 4.1% 1710 г
Хром, Cr 19.2 мкг 50 мкг 38.4% 27.3% 260 г
Цинк, Zn 0.7625 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.793 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.055 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Рыбный пирог из лаваша 230 гр. составляет 140,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (324.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША 230 ГР.

Рыбный пирог из лаваша 230 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,9 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 24 %, йодом - 33,7 %, кобальтом - 77,3 %, марганцем - 13,1 %, медью - 11 %, молибденом - 12 %, хромом - 38,4 %

Чем полезен Рыбный пирог из лаваша 230 гр.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный пирог из лаваша 230 гр., калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный пирог из лаваша 230 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги