Рецепт Миндальный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный кекс

Миндальная Мука [Ecotopia] 100 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 50 г
Яйцо куриное 117 г
Протеин [Twinlab] 2 порция
Какао смесь, порошок 40 г
Ядра Абрикосовых Косточек [Орешкофф] 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Корица, молотая 10 г
Вода 260 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.2% 494 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.6% 392 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2% 2212 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 1.9% 2368 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 1.602 мкг ~
Ликопин 0.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В4, холин 38.46 мг 500 мг 7.7% 3.5% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.465 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27304 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11905 г
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.936 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1703 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.957 мг 20 мг 4.8% 2.2% 2090 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.71 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3586 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3232 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Натрий, Na 286.41 мг 1300 мг 22% 10% 454 г
Сера, S 30.92 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3234 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 2.6% 1766 г
Хлор, Cl 393.87 мг 2300 мг 17.1% 7.8% 584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3249 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 7% 646 г
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 5.4% 832 г
Медь, Cu 36.09 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2771 г
Молибден, Mo 2.072 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3378 г
Селен, Se 4.75 мкг 55 мкг 8.6% 3.9% 1158 г
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9926 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 1% 4544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.814 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Прочие вещества
Кофеин 16.696 мг ~
Теобромин 16.05 мг ~

Энергетическая ценность Миндальный кекс составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ КЕКС

Миндальный кекс богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,1 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Миндальный кекс

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальный кекс, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы