Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Капуста пекинская 200 г
Яблоки 232 г
Морковь, желтая 187 г
Огурец, парниковый 111 г
Укроп 25 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.3% 1400 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 13% 1224 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 14.8% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.229 мкг 400 мкг 6.1% 9.7% 1651 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 26.8% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.982 мг 15 мг 13.2% 21% 757 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 22.5% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.6475 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3089 г
Макроэлементы
Калий, K 236.92 мг 2500 мг 9.5% 15.1% 1055 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 7.1% 2232 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 7.5% 2132 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4673 г
Сера, S 2.91 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 34364 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6.3% 2484 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14744 г
Микроэлементы
Бор, B 120.1 мкг ~
Ванадий, V 24.77 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 10.5% 1520 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8427 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 12.2% 1295 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 12.1% 1324 г
Медь, Cu 65.39 мкг 1000 мкг 6.5% 10.3% 1529 г
Молибден, Mo 6.538 мкг 70 мкг 9.3% 14.8% 1071 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19366 г
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25856 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6% 2632 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 3% 5282 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином E - 13,2 %, витамином K - 14,2 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы