Рецепт пицца обычная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца обычная

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	150 г
Масло подсолнечное	5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	3 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Лук репчатый (Пассерование)	0 г
Сахар песок	10 г
Сыр литовский	100 г
Вода	75 г
Перец сладкий (Пассерование)	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца обычная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	8%	650 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	4.6%	1120 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	5.9%	876 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.9%	1333 г
Вода	58.4 г	2273 г	2.6%	1.3%	3892 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.5 мкг	900 мкг	9.9%	5.1%	1006 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.326 мг	5 мг	6.5%	3.4%	1534 г
Витамин В1, тиамин	0.193 мг	1.5 мг	12.9%	6.7%	777 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	4.1%	1259 г
Витамин В4, холин	24.79 мг	500 мг	5%	2.6%	2017 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	3.2%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	4.5%	1170 г
Витамин В9, фолаты	26.677 мкг	400 мкг	6.7%	3.5%	1499 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	0.8%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	13.29 мг	90 мг	14.8%	7.7%	677 г
Витамин D, кальциферол	0.184 мкг	10 мкг	1.8%	0.9%	5435 г
Витамин D3, холекальциферол	0.087 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.194 мг	15 мг	8%	4.1%	1256 г
Витамин Н, биотин	1.025 мкг	50 мкг	2.1%	1.1%	4878 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.7208 мг	20 мг	18.6%	9.6%	538 г
Ниацин	0.662 мг	~
Бетаин	0.369 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.25 мг	2500 мг	9.4%	4.9%	1067 г
Кальций, Ca	216.97 мг	1000 мг	21.7%	11.2%	461 г
Кремний, Si	1.242 мг	30 мг	4.1%	2.1%	2415 г
Магний, Mg	23.73 мг	400 мг	5.9%	3.1%	1686 г
Натрий, Na	336.97 мг	1300 мг	25.9%	13.4%	386 г
Сера, S	84.07 мг	1000 мг	8.4%	4.4%	1189 г
Фосфор, P	233.4 мг	800 мг	29.2%	15.1%	343 г
Хлор, Cl	26.74 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8601 г
Микроэлементы
Бор, B	23.4 мкг	~
Ванадий, V	27.95 мкг	~
Железо, Fe	0.862 мг	18 мг	4.8%	2.5%	2088 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12195 г
Кобальт, Co	2.671 мкг	10 мкг	26.7%	13.8%	374 г
Марганец, Mn	0.2075 мг	2 мг	10.4%	5.4%	964 г
Медь, Cu	96.8 мкг	1000 мкг	9.7%	5%	1033 г
Молибден, Mo	6.47 мкг	70 мкг	9.2%	4.8%	1082 г
Никель, Ni	2.029 мкг	~
Рубидий, Rb	15.8 мкг	~
Селен, Se	5.469 мкг	55 мкг	9.9%	5.1%	1006 г
Фтор, F	24.43 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16373 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	1.2%	4167 г
Цинк, Zn	1.2729 мг	12 мг	10.6%	5.5%	943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.526 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.269 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.438 г	~
Лизин	0.28 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.199 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.251 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.233 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.234 г	~
Аспарагиновая кислота	0.323 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.213 г	~
Глутаминовая кислота	1.309 г	~
Пролин	0.394 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.282 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.083 г	~
12:0 Лауриновая	0.104 г	~
14:0 Миристиновая	0.254 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.918 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.418 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.483 г	min 16.8 г	2.9%	1.5%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.257 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.159 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.848 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.907 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.055 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность пицца обычная составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	25 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	58.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОБЫЧНАЯ

пицца обычная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином C - 14,8 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 21,7 %, фосфором - 29,2 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен пицца обычная

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пицца обычная, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца обычная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Котлеты из пророщенной пшеницы

Свинина по - харьковски

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе