Рецепт Курица с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с яйцом

Курица отварная, по 2-4 215 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 80 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.4% 458 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.1% 364 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 5.4% 886 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5% 963 г
Витамин В4, холин 64.7 мг 500 мг 12.9% 6.2% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.468 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11534 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин Н, биотин 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 4.9% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.7513 мг 20 мг 38.8% 18.5% 258 г
Ниацин 3.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.25 мг 2500 мг 6% 2.9% 1675 г
Кальций, Ca 48.49 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2062 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2569 г
Натрий, Na 200.5 мг 1300 мг 15.4% 7.3% 648 г
Сера, S 43.95 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2275 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 8.7% 548 г
Хлор, Cl 49.11 мг 2300 мг 2.1% 1% 4683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 4.1% 1173 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2439 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 10.8% 440 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 22.6 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3061 г
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 7.095 мкг 55 мкг 12.9% 6.2% 775 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3956 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.799 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%

Энергетическая ценность Курица с яйцом составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.6 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЯЙЦОМ

Курица с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 12,9 %, витамином PP - 38,8 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Курица с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с яйцом, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы