Рецепт салат из креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из креветок

Базилик, свежий	20 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	275 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина	20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.1 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1463 г
Белки	17.4 г	76 г	22.9%	19.9%	437 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	7.3%	1191 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.3%	27375 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	2.9%	3035 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58 мкг	900 мкг	6.4%	5.6%	1552 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.181 мг	5 мг	3.6%	3.1%	2762 г
бета Криптоксантин	2.521 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	309.589 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	4.6%	1895 г
Витамин В4, холин	35.74 мг	500 мг	7.1%	6.2%	1399 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	3.3%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.2%	4000 г
Витамин В9, фолаты	14.489 мкг	400 мкг	3.6%	3.1%	2761 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	2.1%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	1%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.304 мкг	10 мкг	3%	2.6%	3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.931 мг	15 мг	6.2%	5.4%	1611 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.795 мкг	50 мкг	5.6%	4.9%	1789 г
Витамин К, филлохинон	24.1 мкг	120 мкг	20.1%	17.5%	498 г
Витамин РР, НЭ	4.2099 мг	20 мг	21%	18.2%	475 г
Ниацин	1.307 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.96 мг	2500 мг	8.2%	7.1%	1220 г
Кальций, Ca	70.05 мг	1000 мг	7%	6.1%	1428 г
Магний, Mg	42.84 мг	400 мг	10.7%	9.3%	934 г
Натрий, Na	465.77 мг	1300 мг	35.8%	31.1%	279 г
Сера, S	178.81 мг	1000 мг	17.9%	15.6%	559 г
Фосфор, P	199.2 мг	800 мг	24.9%	21.6%	402 г
Хлор, Cl	21.59 мг	2300 мг	0.9%	0.8%	10653 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.876 мг	18 мг	10.4%	9%	959 г
Йод, I	85.64 мкг	150 мкг	57.1%	49.6%	175 г
Кобальт, Co	10.425 мкг	10 мкг	104.3%	90.6%	96 г
Марганец, Mn	0.1498 мг	2 мг	7.5%	6.5%	1335 г
Медь, Cu	672.99 мкг	1000 мкг	67.3%	58.5%	149 г
Молибден, Mo	8.365 мкг	70 мкг	12%	10.4%	837 г
Никель, Ni	8.288 мкг	~
Селен, Se	4.49 мкг	55 мкг	8.2%	7.1%	1225 г
Фтор, F	82.95 мкг	4000 мкг	2.1%	1.8%	4822 г
Хром, Cr	41.99 мкг	50 мкг	84%	73%	119 г
Цинк, Zn	1.7802 мг	12 мг	14.8%	12.9%	674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.099 г	~
Валин	0.632 г	~
Гистидин*	0.304 г	~
Изолейцин	0.639 г	~
Лейцин	1.186 г	~
Лизин	1.31 г	~
Метионин	0.492 г	~
Метионин + Цистеин	0.678 г	~
Треонин	0.624 г	~
Триптофан	0.153 г	~
Фенилаланин	0.768 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.334 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.866 г	~
Аспарагиновая кислота	1.667 г	~
Глицин	0.632 г	~
Глутаминовая кислота	2.283 г	~
Пролин	0.45 г	~
Серин	0.601 г	~
Тирозин	0.577 г	~
Цистеин	0.19 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	38.6%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	237.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.075 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.438 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.736 г	min 16.8 г	4.4%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.653 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.399 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	10.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.979 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.134 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.256 г	~

Энергетическая ценность салат из креветок составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.1 кКал	-%
	Белки	17.4 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

салат из креветок богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,1 %, витамином PP - 21 %, фосфором - 24,9 %, йодом - 57,1 %, кобальтом - 104,3 %, медью - 67,3 %, молибденом - 12 %, хромом - 84 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен салат из креветок

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из креветок, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из креветок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе