Рецепт соус 31.03.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус 31.03.

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 734 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Картофель (Варка со сливом) 869 г
Опята 246 г
Укроп (Варка со сливом) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус 31.03.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 14.2% 1583 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.8% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.8% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.274 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17590 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 12% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин РР, НЭ 4.3877 мг 20 мг 21.9% 49.4% 456 г
Ниацин 2.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.3 мг 2500 мг 8.2% 18.5% 1224 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 2.3% 10101 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 6.8% 3295 г
Натрий, Na 214.51 мг 1300 мг 16.5% 37.2% 606 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 2.3% 9625 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 13.3% 1695 г
Хлор, Cl 342.5 мг 2300 мг 14.9% 33.6% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.8 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 41.55 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 6.8% 3340 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10791 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 75.8% 298 г
Литий, Li 21.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 6.3% 3552 г
Медь, Cu 59.89 мкг 1000 мкг 6% 13.5% 1670 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 17.4% 1291 г
Никель, Ni 1.394 мкг ~
Рубидий, Rb 139.4 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 65476 г
Фтор, F 56.51 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7078 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 35% 646 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 7.2% 3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность соус 31.03. составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС 31.03.

соус 31.03. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,9 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 33,6 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен соус 31.03.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус 31.03., калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус 31.03., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы