Рецепт Борщ .1.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ .1.04.24

Фасоль белая в томатном соусе 400 г
Фрикадельки мясные 186 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Свекла (Варка без слива) 228 г
Морковь (Тушение) 24 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Подсолнечное масло 11 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 235 г
Вода 1120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ .1.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.6% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.1% 4660 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 8.2% 2393 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 4.9% 3947 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.9% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 3.9% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.58 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11173 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 15% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 6.8% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 4.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 2% 10267 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 13.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.8324 мг 20 мг 4.2% 8.2% 2403 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.55 мг 2500 мг 3.7% 7.2% 2672 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6481 г
Кремний, Si 8.54 мг 30 мг 28.5% 55.7% 351 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 3.7% 5369 г
Натрий, Na 185.03 мг 1300 мг 14.2% 27.7% 703 г
Сера, S 31.54 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3171 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 7.4% 2632 г
Хлор, Cl 283.09 мг 2300 мг 12.3% 24% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 6.1% 3267 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9036 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 29.7% 657 г
Литий, Li 3.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 6.6% 2946 г
Медь, Cu 45.13 мкг 1000 мкг 4.5% 8.8% 2216 г
Молибден, Mo 3.843 мкг 70 мкг 5.5% 10.7% 1821 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52381 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 59.86 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6682 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 7% 2748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Борщ .1.04.24 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ .1.04.24

Борщ .1.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,5 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Борщ .1.04.24

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ .1.04.24, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ .1.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы