Рецепт 계란국수. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 계란국수

Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Спагетти [Bottega Del Sole ] 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соевый Pearl 7 г
Устричный Соус Высшей Категории [Pearl River Bridge] 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кунжут 2 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Добавить зелёный лук, чили нарезанный, бульон на анчоусах/водоросли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "계란국수".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.5% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.1% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2668 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 8.5% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.5% 1978 г
Витамин В4, холин 50.79 мг 500 мг 10.2% 15% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 7.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.248 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17794 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.5% 10417 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 12% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7926 мг 20 мг 4% 5.9% 2523 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.33 мг 2500 мг 1.8% 2.6% 5640 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4587 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 4.4% 3286 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6645 г
Натрий, Na 144.24 мг 1300 мг 11.1% 16.3% 901 г
Сера, S 41.91 мг 1000 мг 4.2% 6.2% 2386 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 8.4% 1762 г
Хлор, Cl 84.01 мг 2300 мг 3.7% 5.4% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 5.1% 2889 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3571 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 35.5% 413 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7843 г
Медь, Cu 29.24 мкг 1000 мкг 2.9% 4.3% 3420 г
Молибден, Mo 2.408 мкг 70 мкг 3.4% 5% 2907 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 16.7% 874 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 79.23 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5049 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 4% 3680 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
бета Ситостерол 0.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.626 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность 계란국수 составляет 68,1 кКал.

  • Порция = 600 гр (408.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 계란국수

계란국수 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен 계란국수

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 계란국수, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 계란국수, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы