Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2

Яйцо куриное (Варка) 3 С1
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 100 г
Колбаса Престиж [Останкино] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 200 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6% 710 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 14.5% 295 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3524 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3.1% 1370 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 1.97 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 6.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 228.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.3% 1286 г
Витамин В4, холин 68.37 мг 500 мг 13.7% 5.8% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.532 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2753 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.655 мг 15 мг 11% 4.7% 906 г
гамма Токоферол 0.102 мг ~
Витамин Н, биотин 4.975 мкг 50 мкг 10% 4.3% 1005 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2414 мг 20 мг 6.2% 2.6% 1611 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3137 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6188 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 0.9% 5083 г
Натрий, Na 125.35 мг 1300 мг 9.6% 4.1% 1037 г
Сера, S 50.87 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1966 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 3.5% 1229 г
Хлор, Cl 38.42 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2387 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3043 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 10.5% 406 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6873 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3197 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4736 г
Селен, Se 7.759 мкг 55 мкг 14.1% 6% 709 г
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29520 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.3785 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.531 г от 4.7 до 16.8 г 53.9% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.211 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.629 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 234,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты