Рецепт Хлеб чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб чесночный

Пшеничная мука, высшего сорта 445 г
Масло Сладко-Сливочное 82,5% [Росэкспопром] 10 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 315 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 3.5 г
Сахар песок 32 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.2% 854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.1% 1750 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 8.8% 409 г
Углеводы (общие) 46.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.5% 7502 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 2.4% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.228 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 2.3% 1572 г
Витамин Н, биотин 1.271 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3934 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9071 мг 20 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.84 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3212 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5760 г
Кремний, Si 2.543 мг 30 мг 8.5% 3.1% 1180 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Натрий, Na 610.25 мг 1300 мг 46.9% 16.9% 213 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 2.5% 1431 г
Хлор, Cl 950.7 мг 2300 мг 41.3% 14.9% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 667.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.21 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2190 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 4.5% 798 г
Марганец, Mn 0.3663 мг 2 мг 18.3% 6.6% 546 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 2.5% 1474 г
Молибден, Mo 9.675 мкг 70 мкг 13.8% 5% 724 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 3.816 мкг 55 мкг 6.9% 2.5% 1441 г
Титан, Ti 6.99 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28531 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб чесночный составляет 277 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЧЕСНОЧНЫЙ

Хлеб чесночный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 41,3 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Хлеб чесночный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб чесночный, калорийность 277 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб чесночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги