Войти

Рецепт Дымлама. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дымлама

Картофель 1186 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 192 г
Капуста белокочанная 304 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Чеснок 10 г
Фасоль стручковая 37 г
Баклажан 55 г
Перец сладкий красный 48 г
Вода, бутилированная, в общем 1644 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соус томатный для болоньезе 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дымлама".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.1% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.7% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.3% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 34.7% 810 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 37.9% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 4.8% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 10.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 22.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.153 мкг 400 мкг 1.5% 4.2% 6501 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 48% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 2% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 18.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.07 мг 20 мг 5.4% 15.3% 1869 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.27 мг 2500 мг 9.6% 27.1% 1040 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6435 г
Кремний, Si 22.564 мг 30 мг 75.2% 212.4% 133 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 11.3% 2532 г
Натрий, Na 59.95 мг 1300 мг 4.6% 13% 2168 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 6.8% 4137 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 11.6% 2424 г
Хлор, Cl 110.5 мг 2300 мг 4.8% 13.6% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.9 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 53.25 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 7.3% 3822 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 4.8% 6048 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 69.5% 407 г
Литий, Li 27.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 13% 2191 г
Медь, Cu 67.11 мкг 1000 мкг 6.7% 18.9% 1490 г
Молибден, Mo 5.332 мкг 70 мкг 7.6% 21.5% 1313 г
Никель, Ni 3.299 мкг ~
Рубидий, Rb 165.6 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 5.6% 5000 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20661 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 28.2% 996 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 5.6% 4922 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Дымлама составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЫМЛАМА

Дымлама богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 17 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Дымлама

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дымлама, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дымлама, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яичница со шпинатом ЮО
Автор Оксана
126.1
10.4
8.9
1
17
0 0
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Зайчатина
06-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Протеины наше все. Опять попытка успеть за выходны...
3 75
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%