Рецепт Оливье с колбасой 06.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с колбасой 06.04.2024

Колбаса Докторская [Великолукский Мясокомбинат] 327 г
Яйцо куриное 220 г
Соленые огурцы 220 г
Картофель 188 г
Морковь 53 г
Майонез 60 г
Горчица столовая 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Горошек Консервированный [Зеленый Великан] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой 06.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.7% 1169 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.3% 727 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 6.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 14.4% 617 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 9.7% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.1% 1765 г
Витамин В4, холин 48.17 мг 500 мг 9.6% 8.5% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.487 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11471 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 4.9% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.6% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 6.9% 1296 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.035 мг 20 мг 5.2% 4.6% 1932 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.14 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1734 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5656 г
Кремний, Si 8.945 мг 30 мг 29.8% 26.5% 335 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3842 г
Натрий, Na 38.59 мг 1300 мг 3% 2.7% 3369 г
Сера, S 37.87 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2641 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 6% 1481 г
Хлор, Cl 139.6 мг 2300 мг 6.1% 5.4% 1648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 27.75 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2120 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2964 г
Кобальт, Co 2.854 мкг 10 мкг 28.5% 25.4% 350 г
Литий, Li 12.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Медь, Cu 53.78 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1859 г
Молибден, Mo 3.57 мкг 70 мкг 5.1% 4.5% 1961 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 5.679 мкг 55 мкг 10.3% 9.2% 968 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20661 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.7% 1567 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оливье с колбасой 06.04.2024 составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КОЛБАСОЙ 06.04.2024

Оливье с колбасой 06.04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, кремнием - 29,8 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Оливье с колбасой 06.04.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с колбасой 06.04.2024, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с колбасой 06.04.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы