Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сырные

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука Миндальная [Borges] 10 г
Псиллиум [Now Foods] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.6 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.1% 392 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 3.9% 909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 20.3 г 20 г 101.5% 36% 99 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 6% 589 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 5.4% 659 г
Витамин В4, холин 135.14 мг 500 мг 27% 9.6% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 5.5% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.622 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 4.5% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 4.4% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин Н, биотин 11.407 мкг 50 мкг 22.8% 8.1% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2384 мг 20 мг 11.2% 4% 893 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.51 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2890 г
Кальций, Ca 83.14 мг 1000 мг 8.3% 2.9% 1203 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4440 г
Натрий, Na 154.07 мг 1300 мг 11.9% 4.2% 844 г
Сера, S 111.74 мг 1000 мг 11.2% 4% 895 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 6.3% 569 г
Хлор, Cl 163.31 мг 2300 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 3% 1190 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 2.3% 1511 г
Кобальт, Co 5.814 мкг 10 мкг 58.1% 20.6% 172 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8811 г
Медь, Cu 51.16 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1955 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 1.8% 2007 г
Селен, Se 17.622 мкг 55 мкг 32% 11.4% 312 г
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12508 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.8488 мг 12 мг 7.1% 2.5% 1414 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.827 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.994 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.529 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.102 г min 16.8 г 18.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 281,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 20.3 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫРНЫЕ

Вафли сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 27 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 58,1 %, селеном - 32 %

Чем полезен Вафли сырные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сырные, калорийность 281,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы