Рецепт печенье анзак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье анзак

Масло сладко-сливочное «Бутербродное»	100 г
Мед пчелиный	30 г
Пищевая сода	5 г
Сахар песок	100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	75 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, поджаренная	75 г

Способ приготовления

Ингредиенты: сливочное масло 100 г светлая патока 1 ст. л. можно заменить на мёд. пищевая сода 1 ч. л. сахарный песок 100 г овсяные хлопья 75 г кокосовая стружка 75 г В кастрюлю выложить сливочное масло и патоку. я использовала мёд. Шаг 2 Приготовление печенья АНЗАК: шаг 2 2 в большой миске смешать сахар с хлопьями, кокосовой стружкой и мукой. Шаг 3 Приготовление печенья АНЗАК: шаг 3 3 Растопить на небольшом огне в кастрюле мёд с маслом. Перемешать до однородности. Шаг 4 Приготовление печенья АНЗАК: шаг 4 4 В чашку влить 2 ст.ложки кипятка и погасите в нем соду. Добавьте смесь в масляный раствор. Шаг 5 Приготовление печенья АНЗАК: шаг 5 5 Влить масляный сироп в сухие ингредиенты, хорошо размешать чтобы получилось тесто. Шаг 6 Приготовление печенья АНЗАК: шаг 6 6 Из теста скатать шарики, размером чуть больше грецкого ореха. Немного примять сверху и выложить на противень на большом расстоянии, застеленный пекарской бумагой. Шаг 7 Приготовление печенья АНЗАК: шаг 7 7 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут. Приплюснутые шарики обретут форму печенья и станут золотистыми. Достать из духовки и остудитьhttp://nyam.ru/recipes/vypechka/pechene/pechene-anzak

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье анзак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	465.1 ккал	1684 ккал	27.6%	5.9%	362 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	1.2%	1810 г
Жиры	26.7 г	56 г	47.7%	10.3%	210 г
Углеводы	53.8 г	219 г	24.6%	5.3%	407 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.3%	1667 г
Вода	13.1 г	2273 г	0.6%	0.1%	17351 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117.6 мкг	900 мкг	13.1%	2.8%	765 г
Ретинол	0.105 мг	~
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.3%	6757 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	1.2%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	0.9%	2466 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	0.7%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	1.3%	1653 г
Витамин В9, фолаты	7.5 мкг	400 мкг	1.9%	0.4%	5333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	0.6%	3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.579 мг	15 мг	3.9%	0.8%	2591 г
Витамин Н, биотин	3.951 мкг	50 мкг	7.9%	1.7%	1266 г
Витамин РР, НЭ	1.2189 мг	20 мг	6.1%	1.3%	1641 г
Ниацин	0.222 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.14 мг	2500 мг	7.4%	1.6%	1343 г
Кальций, Ca	25.02 мг	1000 мг	2.5%	0.5%	3997 г
Магний, Mg	43.86 мг	400 мг	11%	2.4%	912 г
Натрий, Na	376.47 мг	1300 мг	29%	6.2%	345 г
Сера, S	20.87 мг	1000 мг	2.1%	0.5%	4792 г
Фосфор, P	116.4 мг	800 мг	14.6%	3.1%	687 г
Хлор, Cl	15.91 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	14456 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.594 мг	18 мг	8.9%	1.9%	1129 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	0.2%	11194 г
Кобальт, Co	1.011 мкг	10 мкг	10.1%	2.2%	989 г
Марганец, Mn	1.3091 мг	2 мг	65.5%	14.1%	153 г
Медь, Cu	254.47 мкг	1000 мкг	25.4%	5.5%	393 г
Селен, Se	0.003 мкг	55 мкг			1833333 г
Фтор, F	16.78 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23838 г
Цинк, Zn	1.0525 мг	12 мг	8.8%	1.9%	1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.178 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	32.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.29 г	~
Аргинин*	0.355 г	~
Валин	0.222 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.176 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.215 г	~
Заменимые аминокислоты	0.388 г	~
Аланин	0.189 г	~
Аспарагиновая кислота	0.351 г	~
Глицин	0.294 г	~
Глутаминовая кислота	0.787 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	19 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.605 г	~
6:0 Капроновая	0.329 г	~
8:0 Каприловая	0.797 г	~
10:0 Каприновая	0.856 г	~
12:0 Лауриновая	4.502 г	~
14:0 Миристиновая	3.416 г	~
15:0 Пентадекановая	0.153 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.066 г	~
18:0 Стеариновая	2.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.134 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.819 г	min 16.8 г	4.9%	1.1%
14:1 Миристолеиновая	0.347 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.521 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.867 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.035 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.757 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность печенье анзак составляет 465,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	465.1 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	26.7 г	-%
	Углеводы	53.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	13.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АНЗАК

печенье анзак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, магнием - 11 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 65,5 %, медью - 25,4 %

Чем полезен печенье анзак

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить печенье анзак, калорийность 465,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье анзак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе