Рецепт Оладьи яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи яблочные

Яблоко 100 г
Кефир 1% Кунгурский 100 г
Мука овсяная цельнозерновая 20 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Яйцо куриное 1 С0
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8% 1070 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.8% 1474 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 5.7% 1493 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Витамин В4, холин 57.68 мг 500 мг 11.5% 9.9% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.322 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17227 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.2% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин Н, биотин 4.652 мкг 50 мкг 9.3% 8% 1075 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9588 мг 20 мг 4.8% 4.1% 2086 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.81 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1841 г
Кальций, Ca 84.37 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1185 г
Кремний, Si 0.749 мг 30 мг 2.5% 2.1% 4005 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6279 г
Натрий, Na 158.95 мг 1300 мг 12.2% 10.5% 818 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2414 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 7.7% 1113 г
Хлор, Cl 35.81 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 7.2% 1192 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2863 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 22.5% 381 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 1% 8264 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 5.1% 1668 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 4.4% 1947 г
Никель, Ni 6.367 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 7.013 мкг 55 мкг 12.8% 11% 784 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26042 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.3057 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3925 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладьи яблочные составляет 116,6 кКал.

  • Порция = 267 гр (311.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ

Оладьи яблочные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Оладьи яблочные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи яблочные, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты