Рецепт Салат с овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с овощами и яйцом
| Яйцо куриное | 70 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Редис | 60 г |
| Кудрявый Салат Джаз [Агрохолдинг Московский] | 35 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.4% | 1490 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.3% | 1143 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2616 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 10.7% | 1320 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 15.3% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 72.41 мг | 500 мг | 14.5% | 20.3% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 13.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.307 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 11.5% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 8% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7075 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.533 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.248 мкг | 50 мкг | 12.5% | 17.5% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4111 мг | 20 мг | 7.1% | 10% | 1417 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.67 мг | 2500 мг | 6.4% | 9% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3514 г |
| Кремний, Si | 22.407 мг | 30 мг | 74.7% | 104.8% | 134 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 3.8% | 3763 г |
| Натрий, Na | 59.78 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.5% | 2175 г |
| Сера, S | 69.6 мг | 1000 мг | 7% | 9.8% | 1437 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 12.3% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 75.81 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.6% | 3034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 8% | 1770 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.3% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 3.63 мкг | 10 мкг | 36.3% | 50.9% | 275 г |
| Литий, Li | 5.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 4.3% | 3221 г |
| Медь, Cu | 71.26 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 5.593 мкг | 70 мкг | 8% | 11.2% | 1252 г |
| Никель, Ni | 3.114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.393 мкг | 55 мкг | 18.9% | 26.5% | 529 г |
| Фтор, F | 21.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18815 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.9% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.411 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 140.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.738 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.78 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.815 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.556 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.961 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.988 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощами и яйцом составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ
Салат с овощами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,5 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 74,7 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 18,9 %
Чем полезен Салат с овощами и яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушёнка
- Курица
- Сметана
- Морковка по корейски
- Наливной пирог
- Каша пшеничная
- Тесто "Водолаз"
- Сидр кислое яблоко
- Каша рисовая
- Протеин клубничный
- Яичная лапша с говяжьим бульоном
- Похудение
- Салат из морской капусты
- Макароны отварные НН
- Гречка
- Протеиновый батончик chocolate rum
- Капуста с грибами
- Имбирный это, evervess
- Напиток кисло молочный bio-skyr страчателла-пломбир без сахара
- Мясная пицца
- Queso curado mezcla
- Котлеты микс
- Йогурт греческий 0,2%
- Рис
- Ролл с форелью х/к
- Винегрет без майонеза
- Творожное печенье к чаю
- Ролл с тунцом
- Тирамису
- Ролл со снежным крабом
- Чиабатта с курицей, пармезаном и соусом цезарь
- Проба Картофельно-сырная лепешка
- Суп из брокколи и картофеля с куриной голенью_240411
- Вода минеральная природная Эвиан
- Сосиски из диа
- Салат Пекина яблоко курица
- Сларет де ди
- Мясной спагетти соус
- Soja grillées salées bio
- Gingembre confit en cubes имбирь
- Протеиновый батончик Simply protein
- Кимчи по корейски
- Лаваш Армянский
- Курица с макаронами
- Шулюм
- Щи
- Пармезан Делюкс 12 мес. (Молочный Мир)
- Бризоль
- Проба Заварное дрожжевое тесто
- Салат из манго помидоров и перца ситуационный
- КОЛА без сахара
- Батончик бомббар двойной шоколад
- Панангин
- Рыба-рис
- Варенье клубничное низкоуглеводное
- Низкоуглеводное варенье из клубники
- Донер
- Сыр полутвердый
- Манник с яблоками
- Минтай тушёный 11.04.24 (1089)
- Протеиновое печенье банановый брауни
- Шоколад молочный со вкусом игристого вина и клубники [Alpen Gold]
- Еда
- Икра из семян чиа
- Potassium Citrate
- Kirkland Signature Cream Cheese Danish
- Творог обезжиренный 1,8%
- Вырезка
- Джем манго маракуйя
- Творог с джемом манго маракуйя
- Форшмак
- Рулетик куриный
- Омлет с овощами
- ❋ Бульон свиной из шкуры, сухой
- Кофе заварное со сливками
- Плов со свининой
- Скумбрия запеченая
- Шоколад
- Салат застолье
- Соус сырный
- Овсяная каша на молоке
- Льняной йогурт с ягодами
- Куриный салат с ананасами (майонез из греческого йогурта))
- Куриные котлеты с брокколи
- Салат из помидор
- Салат Малибу
- Гречневые котлеты с курицей
- Маринованная капуста с нераф.маслом
- Чкмерули - курица по-грузински
- Чиа пудинг
- Витамины для больных диабетом
- куриный окорочок без кожи тушёный
- Желе из творога с йогуртом
- Рисовая каша Я
- Сок люцерны
- Хлеб Сибирский
- Салат
- Тушеная картошка с чесноком и курицей
- Krewetki w sosie slodko-kwasnym z makaronem sojowym
- Хлеб бездрожжевой
Метки: Как приготовить Салат с овощами и яйцом, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
