Рецепт Суфле из рикотты клубничное//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из рикотты клубничное//

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 510 г
Желатин пищевой 13 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 200 г
ProFit [PrebioSweet]// 0 г
Моя свежая облепиха с сахаром// 0 г
Кокосовое молоко/AROY-D// 0 г
Смузи из клубники// 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из рикотты клубничное//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.9% 1333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.8% 1018 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.6% 1417 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.2% 963 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8405 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 12.4% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 11.5% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9202 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3349 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4988 мг 20 мг 2.5% 2% 4010 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.96 мг 2500 мг 7% 5.6% 1437 г
Кальций, Ca 145.21 мг 1000 мг 14.5% 11.5% 689 г
Кремний, Si 21.309 мг 30 мг 71% 56.3% 141 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2256 г
Натрий, Na 69.34 мг 1300 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Сера, S 46.47 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2152 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 10.3% 768 г
Хлор, Cl 23.19 мг 2300 мг 1% 0.8% 9918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4604 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7538 г
Кобальт, Co 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 8.2% 962 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2% 3929 г
Медь, Cu 58.48 мкг 1000 мкг 5.8% 4.6% 1710 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2229 г
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 3.254 мкг 55 мкг 5.9% 4.7% 1690 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51151 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3272 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.433 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.168 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.134 г ~
16:1 транс 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.12 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суфле из рикотты клубничное// составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ РИКОТТЫ КЛУБНИЧНОЕ//

Суфле из рикотты клубничное// богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином C - 14,5 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 71 %, фосфором - 13 %

Чем полезен Суфле из рикотты клубничное//

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле из рикотты клубничное//, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из рикотты клубничное//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги