Рецепт МАКОВОЕ МОЛОКО 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МАКОВОЕ МОЛОКО 2.0

Мак, семя 200 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАКОВОЕ МОЛОКО 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 15.3% 589 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.2% 2789 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 10.3% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 16.4 мкг 400 мкг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 5.4% 1667 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 7.5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.1792 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11161 г
Макроэлементы
Калий, K 117.4 мг 2500 мг 4.7% 4.2% 2129 г
Кальций, Ca 335.8 мг 1000 мг 33.6% 30.2% 298 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 29.9% 300 г
Магний, Mg 89.2 мг 400 мг 22.3% 20.1% 448 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18571 г
Сера, S 128 мг 1000 мг 12.8% 11.5% 781 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 20.3% 443 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 10% 900 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 32.4% 278 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 1.3414 мг 2 мг 67.1% 60.3% 149 г
Медь, Cu 362 мкг 1000 мкг 36.2% 32.6% 276 г
Молибден, Mo 1.86 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3763 г
Никель, Ni 14.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 4.4% 2037 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 61.56 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6498 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.0094 мг 12 мг 0.1% 0.1% 127660 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.659 г от 4.7 до 16.8 г 100% 89.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г

Энергетическая ценность МАКОВОЕ МОЛОКО 2.0 составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВОЕ МОЛОКО 2.0

МАКОВОЕ МОЛОКО 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, кальцием - 33,6 %, кремнием - 33,3 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 22,6 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 36 %, марганцем - 67,1 %, медью - 36,2 %

Чем полезен МАКОВОЕ МОЛОКО 2.0

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МАКОВОЕ МОЛОКО 2.0, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МАКОВОЕ МОЛОКО 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты