Рецепт Салат огурцы, болг перец, черемша (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы, болг перец, черемша (копия)

Огурец парниковый 300 г
Черемша 100 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Помидор (томат) 40 г
Редис 50 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, болг перец, черемша (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.2% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 29.3% 788 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 5.241 мкг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 27.4% 842 г
Ликопин 130.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.873 мкг 400 мкг 5% 11.5% 2013 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 20.4 мг 90 мг 22.7% 52.3% 441 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 3.2% 6912 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 8.8% 2599 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 29% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.3462 мг 20 мг 1.7% 3.9% 5777 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.87 мг 2500 мг 7.5% 17.3% 1338 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 10.1% 2254 г
Кремний, Si 20.633 мг 30 мг 68.8% 158.5% 145 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 6.9% 3384 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8055 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5757 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2446 г
Хлор, Cl 21.77 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.6 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6383 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 21% 1098 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 9% 2591 г
Медь, Cu 36.53 мкг 1000 мкг 3.7% 8.5% 2737 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 4.1% 5641 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14031 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 57637 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 5.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы, болг перец, черемша (копия) составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ, БОЛГ ПЕРЕЦ, ЧЕРЕМША (КОПИЯ)

Салат огурцы, болг перец, черемша (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 68,8 %

Чем полезен Салат огурцы, болг перец, черемша (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы, болг перец, черемша (копия), калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы, болг перец, черемша (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы