Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 188 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Творог полужирный 9,0% жирности 130 г
Укроп 5 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.3% 559 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.7% 455 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 11.6% 498 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 11% 525 г
Витамин В4, холин 159.66 мг 500 мг 31.9% 18.4% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 9.4% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.602 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2272 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 12.9% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 7.4% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2431 г
Витамин Н, биотин 12.891 мкг 50 мкг 25.8% 14.9% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4159 мг 20 мг 17.1% 9.8% 585 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.27 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Кальций, Ca 98.94 мг 1000 мг 9.9% 5.7% 1011 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2436 г
Натрий, Na 89.55 мг 1300 мг 6.9% 4% 1452 г
Сера, S 161.79 мг 1000 мг 16.2% 9.3% 618 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 13.6% 424 г
Хлор, Cl 139.06 мг 2300 мг 6% 3.5% 1654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 4.1% 1408 г
Кобальт, Co 5.694 мкг 10 мкг 56.9% 32.8% 176 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1% 5510 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 4.3% 1360 г
Молибден, Mo 6.031 мкг 70 мкг 8.6% 5% 1161 г
Селен, Se 27.931 мкг 55 мкг 50.8% 29.2% 197 г
Фтор, F 41.08 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9737 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.7492 мг 12 мг 6.2% 3.6% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.595 г min 16.8 г 21.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 19,1 %, холином - 31,9 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 25,8 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы