Рецепт Омлет с креветками 17.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с креветками 17.04.2024

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 29 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 186 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 150 г
Укроп (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками 17.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.9% 667 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.6% 523 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 14.3% 460 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.5% 698 г
Витамин В4, холин 115.47 мг 500 мг 23.1% 15.3% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 9.1% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.327 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5459 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 11.1% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.5% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 5.9% 1117 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 4.1% 1618 г
Витамин Н, биотин 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 11.8% 559 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 17.1% 388 г
Витамин РР, НЭ 2.6879 мг 20 мг 13.4% 8.9% 744 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.76 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1383 г
Кальций, Ca 131.34 мг 1000 мг 13.1% 8.7% 761 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 2% 3300 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1703 г
Натрий, Na 402.79 мг 1300 мг 31% 20.5% 323 г
Сера, S 141.01 мг 1000 мг 14.1% 9.3% 709 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 14.1% 468 г
Хлор, Cl 494.52 мг 2300 мг 21.5% 14.2% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Йод, I 18.26 мкг 150 мкг 12.2% 8.1% 821 г
Кобальт, Co 7.937 мкг 10 мкг 79.4% 52.5% 126 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2331 г
Медь, Cu 237.63 мкг 1000 мкг 23.8% 15.7% 421 г
Молибден, Mo 9.282 мкг 70 мкг 13.3% 8.8% 754 г
Никель, Ni 2.319 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 19.161 мкг 55 мкг 34.8% 23% 287 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Фтор, F 55.24 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7241 г
Хром, Cr 12.05 мкг 50 мкг 24.1% 15.9% 415 г
Цинк, Zn 1.2357 мг 12 мг 10.3% 6.8% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.962 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 1.043 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.763 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.386 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с креветками 17.04.2024 составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 244 гр (369.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ 17.04.2024

Омлет с креветками 17.04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином H - 17,9 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 21,5 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 79,4 %, медью - 23,8 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 34,8 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Омлет с креветками 17.04.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с креветками 17.04.2024, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с креветками 17.04.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты