Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 29 г
Овсяные хлопья "геркулес" 54 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 333 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.6% 609 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.3% 982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1576 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.8% 1091 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 1% 4912 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 6.5% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4644 г
Витамин Н, биотин 6.01 мкг 50 мкг 12% 6.3% 832 г
Витамин РР, НЭ 1.4583 мг 20 мг 7.3% 3.8% 1371 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.79 мг 2500 мг 7.6% 4% 1324 г
Кальций, Ca 122 мг 1000 мг 12.2% 6.4% 820 г
Магний, Mg 32.61 мг 400 мг 8.2% 4.3% 1227 г
Натрий, Na 50.97 мг 1300 мг 3.9% 2% 2551 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2438 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 8.9% 588 г
Хлор, Cl 113.65 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2% 2651 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 7.9% 665 г
Марганец, Mn 0.5837 мг 2 мг 29.2% 15.3% 343 г
Медь, Cu 79.75 мкг 1000 мкг 8% 4.2% 1254 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 3.5% 1501 г
Олово, Sn 12.13 мкг ~
Селен, Se 1.866 мкг 55 мкг 3.4% 1.8% 2947 г
Стронций, Sr 15.86 мкг ~
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15711 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.8542 мг 12 мг 7.1% 3.7% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.219 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.648 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.992 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином H - 12 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 29,2 %

Чем полезен каша овсяная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги