Рецепт Нутелла из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутелла из нута

Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой 330 г
Масло какао 60 г
Какао тертое 40 г
Финики (Мытьё, нарезка) 80 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.3% 1767 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 13.9% 293 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.6% 1576 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.1% 571 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 22.692 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13550 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6946 мг 20 мг 3.5% 1.4% 2879 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.91 мг 2500 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3071 г
Кремний, Si 14.602 мг 30 мг 48.7% 19.8% 205 г
Магний, Mg 47.38 мг 400 мг 11.8% 4.8% 844 г
Натрий, Na 85.71 мг 1300 мг 6.6% 2.7% 1517 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2856 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 4.6% 881 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 2.584 мг 18 мг 14.4% 5.8% 697 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.6507 мг 2 мг 32.5% 13.2% 307 г
Медь, Cu 206.79 мкг 1000 мкг 20.7% 8.4% 484 г
Молибден, Mo 0.123 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 56911 г
Никель, Ni 2.198 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 1% 3963 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 4.2% 963 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 1.6% 2471 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.657 г ~
10:0 Каприновая 0.522 г ~
12:0 Лауриновая 4.16 г ~
14:0 Миристиновая 1.656 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.429 г ~
18:0 Стеариновая 2.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Нутелла из нута составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА ИЗ НУТА

Нутелла из нута богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,4 %, железом - 14,4 %, марганцем - 32,5 %, медью - 20,7 %

Чем полезен Нутелла из нута

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутелла из нута, калорийность 246,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутелла из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги