Рецепт Ананасовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ананасовый пирог

Сахар песок 420 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ананасы в собственном соку 160 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ананасовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.1 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.4% 1810 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.4% 350 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 6.7% 383 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 10876 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 3.9% 652 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2093 г
Витамин В4, холин 40.42 мг 500 мг 8.1% 2.1% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.491 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5340 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 0.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 1.2% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1% 2641 г
Витамин Н, биотин 2.785 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1795 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1673 мг 20 мг 5.8% 1.5% 1713 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.57 мг 2500 мг 6.3% 1.6% 1577 г
Кальций, Ca 70.24 мг 1000 мг 7% 1.8% 1424 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 0.8% 3300 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5594 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5652 г
Сера, S 37.26 мг 1000 мг 3.7% 1% 2684 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 3.8% 686 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2436 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 3.6% 708 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 1.8% 1455 г
Медь, Cu 33.34 мкг 1000 мкг 3.3% 0.8% 2999 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 1.5% 1683 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Селен, Se 4.484 мкг 55 мкг 8.2% 2.1% 1227 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29477 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 0.8% 3387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.809 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.646 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.326 г ~
12:0 Лауриновая 0.418 г ~
14:0 Миристиновая 1.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.193 г min 16.8 г 30.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.529 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ананасовый пирог составляет 389,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 57.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 20.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ

Ананасовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Ананасовый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ананасовый пирог, калорийность 389,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ананасовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги