Рецепт Цельнозерновой со злаками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цельнозерновой со злаками

Вода 400 г
Вода 53 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 80 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 350 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 150 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Семена льна 40 г
Семя Подсолнечника [Фермер Сухов] 150 г
Крупа Гречневая Ядрица [Чистая Крупа] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновой со злаками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.7 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.7% 667 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.2% 514 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.7% 550 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 26.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.681 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23795 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
гамма Токоферол 0.81 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3642 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1527 мг 20 мг 0.8% 0.3% 13098 г
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.31 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7738 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6293 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 1.3% 2527 г
Натрий, Na 473.5 мг 1300 мг 36.4% 11.5% 275 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 0.3% 9921 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 0.9% 3404 г
Хлор, Cl 727.83 мг 2300 мг 31.6% 10% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6642 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5464 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1976 г
Медь, Cu 57.99 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1724 г
Молибден, Mo 2.076 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3372 г
Селен, Se 5.524 мкг 55 мкг 10% 3.2% 996 г
Фтор, F 46.01 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8694 г
Цинк, Zn 0.1998 мг 12 мг 1.7% 0.5% 6006 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.788 г от 0.9 до 3.7 г 87.6% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.827 мг ~
Стигмастерол 0.447 мг ~
бета Ситостерол 3.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.8%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.214 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.788 г ~

Энергетическая ценность Цельнозерновой со злаками составляет 316,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ СО ЗЛАКАМИ

Цельнозерновой со злаками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,6 %

Чем полезен Цельнозерновой со злаками

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цельнозерновой со злаками, калорийность 316,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цельнозерновой со злаками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты