Рецепт Салат свекла, оливки, адыгейский сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла, оливки, адыгейский сыр

Свекла, вареная 460 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла, оливки, адыгейский сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.2% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.4% 1037 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 4.5% 2362 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7692 г
бета Криптоксантин 1.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2432 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 59.394 мкг 400 мкг 14.8% 16% 673 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 8.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 3% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 4.6% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14368 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1302 мг 20 мг 5.7% 6.2% 1770 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.55 мг 2500 мг 9.2% 9.9% 1089 г
Кальций, Ca 97.82 мг 1000 мг 9.8% 10.6% 1022 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 5.8% 1862 г
Натрий, Na 360.64 мг 1300 мг 27.7% 29.9% 360 г
Сера, S 43.27 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2311 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 11% 980 г
Хлор, Cl 109.7 мг 2300 мг 4.8% 5.2% 2097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 4.3% 2514 г
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 13.1% 825 г
Медь, Cu 77.33 мкг 1000 мкг 7.7% 8.3% 1293 г
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8814 г
Цинк, Zn 0.8106 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1480 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.251 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.514 г min 16.8 г 15% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла, оливки, адыгейский сыр составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА, ОЛИВКИ, АДЫГЕЙСКИЙ СЫР

Салат свекла, оливки, адыгейский сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Салат свекла, оливки, адыгейский сыр

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла, оливки, адыгейский сыр, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла, оливки, адыгейский сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги