Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриный бульон 3000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 20 г
Лапша Паутинка [Мария] 50 г
Укроп 10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.9% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.6% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.2% 6083 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.5% 2514 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 16.8% 1557 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 17.6% 1484 г
Лютеин + Зеаксантин 2.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8182 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 5.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.093 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19111 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 6% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5423 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2986 мг 20 мг 6.5% 17.1% 1540 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.23 мг 2500 мг 3.8% 10% 2653 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7541 г
Кремний, Si 3.552 мг 30 мг 11.8% 31% 845 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 5% 5298 г
Натрий, Na 165.06 мг 1300 мг 12.7% 33.3% 788 г
Сера, S 25.69 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3893 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 9.2% 2847 г
Хлор, Cl 186.95 мг 2300 мг 8.1% 21.3% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 6% 4444 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12712 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 52% 506 г
Литий, Li 4.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 8.4% 3115 г
Медь, Cu 31.75 мкг 1000 мкг 3.2% 8.4% 3150 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 9.4% 2808 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 39568 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 92.21 мкг 4000 мкг 2.3% 6% 4338 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 8.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.3041 мг 12 мг 2.5% 6.6% 3946 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 38,1 кКал.

  • Порция = 194 гр (73.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,8 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы