Рецепт Суп с гов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гов

Вода 2500 г
Говядина 1 кат. (Варка) 700 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 150 г
Опята Быстрозамороженные [ARO] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.7% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.1% 2560 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 14.9% 1213 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 17.1% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Витамин В4, холин 13.66 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.521 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26298 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 27.1% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 3.6% 5071 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3864 мг 20 мг 6.9% 12.6% 1443 г
Ниацин 1.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.04 мг 2500 мг 4% 7.3% 2499 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12642 г
Кремний, Si 6.449 мг 30 мг 21.5% 39.2% 465 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2591 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16861 г
Сера, S 48.45 мг 1000 мг 4.8% 8.7% 2064 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 10.2% 1782 г
Хлор, Cl 15.33 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 15003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 8.2% 2244 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11194 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 32.8% 557 г
Литий, Li 4.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2361 г
Медь, Cu 72.94 мкг 1000 мкг 7.3% 13.3% 1371 г
Молибден, Mo 4.422 мкг 70 мкг 6.3% 11.5% 1583 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21236 г
Стронций, Sr 13.02 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 78.32 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 5107 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.6805 мг 12 мг 5.7% 10.4% 1763 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с гов составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВ

Суп с гов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, кремнием - 21,5 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Суп с гов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гов, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты