Рецепт Шаурма ПП с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма ПП с куриной грудкой

Лаваш армянский тандырный, нарезка 47 г
Сметана 20% жирности 54 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 105 г
Капуста краснокочанная 25 г
Огурец парниковый 9 г
Помидор (томат), парниковый 14 г
Морковь по-корейски 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма ПП с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.9% 539 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.5% 903 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.8% 1531 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 3.2% 1829 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 30.63 мг 500 мг 6.1% 3.6% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 8.7% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 9.2% 639 г
Витамин В9, фолаты 5.61 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7130 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 5.7% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.4088 мг 20 мг 17% 10% 587 г
Ниацин 4.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.77 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1264 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3160 г
Кремний, Si 5.865 мг 30 мг 19.6% 11.5% 512 г
Магний, Mg 37.22 мг 400 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3963 г
Сера, S 110.09 мг 1000 мг 11% 6.5% 908 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 6.4% 924 г
Хлор, Cl 51.42 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Кобальт, Co 4.332 мкг 10 мкг 43.3% 25.5% 231 г
Литий, Li 1.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4090 г
Медь, Cu 50.13 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 1995 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 4.9% 1199 г
Никель, Ni 1.428 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 8.448 мкг 55 мкг 15.4% 9.1% 651 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 53.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7424 г
Хром, Cr 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 12% 491 г
Цинк, Zn 0.6924 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1733 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.645 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 1.289 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.667 г min 16.8 г 9.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Шаурма ПП с куриной грудкой составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПП С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Шаурма ПП с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 15,4 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Шаурма ПП с куриной грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма ПП с куриной грудкой, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма ПП с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы