Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 120 г
Крупа манная 40 г
Творог "Крестьянский" 5% 360 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Яблоки 100 г
Корица, молотая 2 г
Мед пчелиный 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.2% 685 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.7% 1460 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1718 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 0.281 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.7% 905 г
Витамин В4, холин 38.02 мг 500 мг 7.6% 5.3% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.795 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8342 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.4% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1% 7143 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.378 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1480 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3955 мг 20 мг 12% 8.4% 835 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.79 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1855 г
Кальций, Ca 104.01 мг 1000 мг 10.4% 7.3% 961 г
Кремний, Si 0.262 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 2.8% 2522 г
Натрий, Na 48.56 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2677 г
Сера, S 33.28 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3005 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 12.1% 580 г
Хлор, Cl 47.51 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.5% 2020 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 18.9% 368 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2821 г
Медь, Cu 35.48 мкг 1000 мкг 3.5% 2.4% 2818 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2316 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 4.624 мкг 55 мкг 8.4% 5.9% 1189 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16906 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги