Рецепт Фунчоза с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с тунцом и овощами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Фасоль стручковая 100 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 50 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Соевый соус 30 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.4% 1086 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.6% 1333 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 7.7% 615 г
Углеводы (общие) 36.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.2 мкг 900 мкг 23.2% 11% 430 г
бета Каротин 1.255 мг 5 мг 25.1% 11.9% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Витамин В4, холин 41.86 мг 500 мг 8.4% 4% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.078 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3969 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 4.09 мг 20 мг 20.5% 9.7% 489 г
Ниацин 2.706 мг ~
Бетаин 1.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.88 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1345 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2847 г
Кремний, Si 2.745 мг 30 мг 9.2% 4.4% 1093 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1879 г
Натрий, Na 574.51 мг 1300 мг 44.2% 21% 226 г
Сера, S 70.77 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1413 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 5.8% 817 г
Хлор, Cl 357.63 мг 2300 мг 15.5% 7.4% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 4.2% 1133 г
Йод, I 13.41 мкг 150 мкг 8.9% 4.2% 1119 г
Кобальт, Co 10.686 мкг 10 мкг 106.9% 50.7% 94 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 4.9% 963 г
Медь, Cu 86.16 мкг 1000 мкг 8.6% 4.1% 1161 г
Молибден, Mo 2.98 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2349 г
Никель, Ni 2.294 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 3.284 мкг 55 мкг 6% 2.8% 1675 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 265.84 мкг 4000 мкг 6.6% 3.1% 1505 г
Хром, Cr 23.35 мкг 50 мкг 46.7% 22.2% 214 г
Цинк, Zn 0.5267 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.512 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.705 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.632 г min 16.8 г 15.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с тунцом и овощами составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Фунчоза с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином PP - 20,5 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 106,9 %, хромом - 46,7 %

Чем полезен Фунчоза с тунцом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с тунцом и овощами, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы