Рецепт Испанская смесь Ривейра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Испанская смесь Ривейра

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 25 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 45 г
Морковь, вареная, без соли 20 г
Шампиньоны (Тушение) 10 г
Кукуруза, зародыш (Тушение) 3 г
Оливковое масло 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Испанская смесь Ривейра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.1% 3619 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11% 2000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 31.8% 690 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.6% 2589 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 44.5% 492 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 773.76 мкг ~
бета Каротин 1.759 мг 5 мг 35.2% 77.2% 284 г
Лютеин + Зеаксантин 369.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 11.4% 1915 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 7.9% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 23.869 мкг 400 мкг 6% 13.2% 1676 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 25.7% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 5.5% 3989 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.365 мкг 50 мкг 2.7% 5.9% 3663 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 42.5% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.7889 мг 20 мг 3.9% 8.6% 2535 г
Ниацин 0.477 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.95 мг 2500 мг 7.8% 17.1% 1289 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 6.6% 3306 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 1.8% 12448 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 7.7% 2833 г
Натрий, Na 93.82 мг 1300 мг 7.2% 15.8% 1386 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6793 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 9.9% 2235 г
Хлор, Cl 120.19 мг 2300 мг 5.2% 11.4% 1914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 6.1% 3579 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8380 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 31.4% 700 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 22.8% 959 г
Медь, Cu 83.78 мкг 1000 мкг 8.4% 18.4% 1194 г
Молибден, Mo 0.459 мкг 70 мкг 0.7% 1.5% 15251 г
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 3.056 мкг 55 мкг 5.6% 12.3% 1800 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37807 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.78 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Испанская смесь Ривейра составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 144 гр (65.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИСПАНСКАЯ СМЕСЬ РИВЕЙРА

Испанская смесь Ривейра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 19,4 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Испанская смесь Ривейра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Испанская смесь Ривейра, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Испанская смесь Ривейра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги