Рецепт капуста тушенная 06.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушенная 06.04

Капуста белокочанная (Тушение) 1135 г
Морковь, красная (Жарка) 29 г
Свекла (Жарка) 66 г
салат щетка 174 г
Масло подсолнечное 22 г
Томатное пюре. Консервы (Жарка) 88 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушенная 06.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.8% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 24.1% 1053 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.9% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 21.5% 1175 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 25.1% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.758 мкг 400 мкг 4.7% 11.9% 2132 г
Витамин C, аскорбиновая 19.62 мг 90 мг 21.8% 55.2% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 12.7% 2011 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин К, филлохинон 59.9 мкг 120 мкг 49.9% 126.3% 200 г
Витамин РР, НЭ 0.6942 мг 20 мг 3.5% 8.9% 2881 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.97 мг 2500 мг 10.4% 26.3% 958 г
Кальций, Ca 41.06 мг 1000 мг 4.1% 10.4% 2435 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 10.4% 2436 г
Натрий, Na 32.69 мг 1300 мг 2.5% 6.3% 3977 г
Сера, S 33.07 мг 1000 мг 3.3% 8.4% 3024 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 10.1% 2516 г
Хлор, Cl 62.85 мг 2300 мг 2.7% 6.8% 3660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.5 мкг ~
Бор, B 183.4 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 9.1% 2778 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 4.8% 5155 г
Кобальт, Co 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 69.6% 364 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 23.3% 1091 г
Медь, Cu 75.65 мкг 1000 мкг 7.6% 19.2% 1322 г
Молибден, Mo 8.44 мкг 70 мкг 12.1% 30.6% 829 г
Никель, Ni 12.689 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23109 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 37418 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 26.1% 971 г
Цинк, Zn 0.3851 мг 12 мг 3.2% 8.1% 3116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~

Энергетическая ценность капуста тушенная 06.04 составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ 06.04

капуста тушенная 06.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, витамином K - 49,9 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен капуста тушенная 06.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушенная 06.04, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушенная 06.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты