Рецепт Салат из помидоров, огурцов, редиса и болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, редиса и болгарского перца

Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Редис 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Петрушка 15 г
Перец черный молотый 1 г
Перец сладкий 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, редиса и болгарского перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.8% 1244 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.7% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 26.6% 651 г
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 28.7% 602 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 12.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.823 мкг 400 мкг 3% 5.2% 3383 г
Витамин C, аскорбиновая 62.71 мг 90 мг 69.7% 120.4% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 11.1% 1566 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8292 г
Витамин К, филлохинон 60.2 мкг 120 мкг 50.2% 86.7% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.6137 мг 20 мг 3.1% 5.4% 3259 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.87 мг 2500 мг 9% 15.5% 1107 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2921 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 7.9% 2175 г
Натрий, Na 602.22 мг 1300 мг 46.3% 80% 216 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14970 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 7.4% 2346 г
Хлор, Cl 935.76 мг 2300 мг 40.7% 70.3% 246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 7.1% 2462 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9804 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 43.5% 397 г
Литий, Li 2.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.9% 1600 г
Медь, Cu 68.67 мкг 1000 мкг 6.9% 11.9% 1456 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 9.8% 1761 г
Никель, Ni 5.786 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26570 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40404 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 9.8% 1761 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.201 мг ~
бета Ситостерол 4.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, редиса и болгарского перца составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, РЕДИСА И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Салат из помидоров, огурцов, редиса и болгарского перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 69,7 %, витамином K - 50,2 %, хлором - 40,7 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов, редиса и болгарского перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов, редиса и болгарского перца, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов, редиса и болгарского перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты