Рецепт Факоризо – чечевица с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Факоризо – чечевица с рисом

Чечевица, розовая 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Оливковое масло 20 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Тмин, семена 6 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Https://menunedeli.ru/recipe/fakorizo-chechevica-s-risom/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Факоризо – чечевица с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.2% 1407 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.5% 2074 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.1% 1023 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.2% 714 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4065 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Ликопин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 2.2% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 35.189 мкг 400 мкг 8.8% 6.4% 1137 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.9% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2% 3614 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5734 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.9642 мг 20 мг 4.8% 3.5% 2074 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.03 мг 2500 мг 7.8% 5.7% 1275 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4193 г
Кремний, Si 15.69 мг 30 мг 52.3% 38% 191 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1685 г
Натрий, Na 247.8 мг 1300 мг 19.1% 13.9% 525 г
Сера, S 57.19 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1749 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 7.5% 970 г
Хлор, Cl 394.03 мг 2300 мг 17.1% 12.4% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 23.18 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 6.7% 1077 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 14.9% 489 г
Литий, Li 0.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.5366 мг 2 мг 26.8% 19.4% 373 г
Медь, Cu 287.69 мкг 1000 мкг 28.8% 20.9% 348 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 4% 1829 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 2.59 мкг 55 мкг 4.7% 3.4% 2124 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 62.46 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6404 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.9637 мг 12 мг 8% 5.8% 1245 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.709 мг ~
Кампестерол 0.941 мг ~
Стигмастерол 0.628 мг ~
бета Ситостерол 12.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.453 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.531 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Факоризо – чечевица с рисом составляет 137,8 кКал.

  • Порция = 239 гр (329.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАКОРИЗО – ЧЕЧЕВИЦА С РИСОМ

Факоризо – чечевица с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,3 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 26,8 %, медью - 28,8 %

Чем полезен Факоризо – чечевица с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Факоризо – чечевица с рисом, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Факоризо – чечевица с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы