Рецепт Кролик в сметане сдв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик в сметане сдв

Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Филе Кролика [Бежин Луг] 500 г
Сметана 10% жирности 300 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик в сметане сдв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.5% 717 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.6% 651 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.9 мкг 900 мкг 42% 31.7% 238 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.17 мг 5 мг 43.4% 32.7% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 1.1% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.135 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7790 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4533 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4595 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4353 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.32 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2930 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3126 г
Кремний, Si 4.955 мг 30 мг 16.5% 12.4% 605 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 2% 3700 г
Натрий, Na 17.68 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Сера, S 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7027 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 3% 2508 г
Хлор, Cl 34.14 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1% 7860 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 6.7% 1121 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Медь, Cu 28.02 мкг 1000 мкг 2.8% 2.1% 3569 г
Молибден, Mo 4.955 мкг 70 мкг 7.1% 5.4% 1413 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32164 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23121 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.72 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Кролик в сметане сдв составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК В СМЕТАНЕ СДВ

Кролик в сметане сдв богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 43,4 %, кремнием - 16,5 %

Чем полезен Кролик в сметане сдв

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кролик в сметане сдв, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик в сметане сдв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги