Рецепт Пирог из слоеного теста с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из слоеного теста с ягодами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 460 г
Земляника (садовая), клубника 158 г
Малина 300 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 12 г
Яичный белок куриный 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоеного теста с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.6% 2000 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8% 659 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6% 876 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 17.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1633 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 16.62 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.151 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 9.7% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.264 мг 15 мг 21.8% 11.5% 460 г
Витамин Н, биотин 2.163 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2312 г
Витамин РР, НЭ 1.1934 мг 20 мг 6% 3.2% 1676 г
Макроэлементы
Калий, K 133.07 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1879 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3678 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3046 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2859 г
Натрий, Na 40.04 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3247 г
Сера, S 39.65 мг 1000 мг 4% 2.1% 2522 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Хлор, Cl 289.34 мг 2300 мг 12.6% 6.7% 795 г
Микроэлементы
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 23.58 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2057 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 9.6% 551 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 6.2% 853 г
Медь, Cu 101.33 мкг 1000 мкг 10.1% 5.3% 987 г
Молибден, Mo 9.924 мкг 70 мкг 14.2% 7.5% 705 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1.4% 3667 г
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39920 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3890 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста с ягодами составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯГОДАМИ

Пирог из слоеного теста с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином E - 21,8 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Пирог из слоеного теста с ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из слоеного теста с ягодами, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из слоеного теста с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы