Рецепт Куличь с арехами и глазурью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куличь с арехами и глазурью

Творог 5% [Магнит] 350 г
Яйцо куриное 177 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 12 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 136 г
Ванилин 4.5 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 220 г
Кешью 84 г
Глазурь шоколадная 133 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куличь с арехами и глазурью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.1 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 464 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.6% 768 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8.8% 311 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 5% 546 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 1% 2616 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2338 г
Витамин В4, холин 37.01 мг 500 мг 7.4% 2% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.254 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7613 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3024 г
Витамин Н, биотин 3.492 мкг 50 мкг 7% 1.9% 1432 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0776 мг 20 мг 5.4% 1.5% 1856 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.37 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2963 г
Кальций, Ca 65.76 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1521 г
Кремний, Si 3.764 мг 30 мг 12.5% 3.4% 797 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 2% 1379 г
Натрий, Na 114.01 мг 1300 мг 8.8% 2.4% 1140 г
Сера, S 32.87 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3042 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 2.5% 1128 г
Хлор, Cl 21.19 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 1.9% 1424 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4491 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 4.9% 562 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3591 г
Медь, Cu 150.33 мкг 1000 мкг 15% 4.1% 665 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2636 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 4.794 мкг 55 мкг 8.7% 2.4% 1147 г
Стронций, Sr 14.12 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46566 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.4981 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2409 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куличь с арехами и глазурью составляет 363,1 кКал.

  • Порция = 223 гр (809.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧЬ С АРЕХАМИ И ГЛАЗУРЬЮ

Куличь с арехами и глазурью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,5 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 15 %

Чем полезен Куличь с арехами и глазурью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куличь с арехами и глазурью, калорийность 363,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куличь с арехами и глазурью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги