Рецепт Медовик Ух ты, кухня - на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик Ух ты, кухня - на сковороде

Мед пчелиный 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сметана 20% жирности 450 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик Ух ты, кухня - на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.4 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.3% 1520 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.6% 357 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5% 678 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 5.4% 639 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Витамин В4, холин 69.92 мг 500 мг 14% 4.8% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.746 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4104 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2573 г
Витамин Н, биотин 5.203 мкг 50 мкг 10.4% 3.6% 961 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.375 мг 20 мг 6.9% 2.4% 1455 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.42 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2765 г
Кальций, Ca 47.92 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2087 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4498 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 0.7% 5025 г
Натрий, Na 38.17 мг 1300 мг 2.9% 1% 3406 г
Сера, S 51.13 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1956 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 3.1% 1099 г
Хлор, Cl 57.92 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2214 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2107 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 7.1% 483 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1927 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2279 г
Молибден, Mo 4.958 мкг 70 мкг 7.1% 2.4% 1412 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 6.35 мкг 55 мкг 11.5% 3.9% 866 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14399 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.4192 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.723 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.921 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.943 г min 16.8 г 29.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Медовик Ух ты, кухня - на сковороде составляет 291,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК УХ ТЫ, КУХНЯ - НА СКОВОРОДЕ

Медовик Ух ты, кухня - на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 14 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Медовик Ух ты, кухня - на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик Ух ты, кухня - на сковороде, калорийность 291,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик Ух ты, кухня - на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги