Рецепт Весенний салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенний салатик

Курица отварная, по 2-4 200 г
Огурец парниковый 280 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 67 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Салат (латук) 200 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенний салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.2% 844 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.5% 824 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 11.8% 806 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 8.5% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.3% 1782 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.602 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3174 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5.8% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 9.4% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9579 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 24% 395 г
Витамин РР, НЭ 3.0608 мг 20 мг 15.3% 14.5% 653 г
Ниацин 1.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.7 мг 2500 мг 7.5% 7.1% 1339 г
Кальций, Ca 153.22 мг 1000 мг 15.3% 14.5% 653 г
Кремний, Si 16.886 мг 30 мг 56.3% 53.5% 178 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2026 г
Натрий, Na 112.54 мг 1300 мг 8.7% 8.3% 1155 г
Сера, S 48.2 мг 1000 мг 4.8% 4.6% 2075 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 15.8% 602 г
Хлор, Cl 107.05 мг 2300 мг 4.7% 4.5% 2149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.3 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 32.57 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2442 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7732 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 20.7% 459 г
Литий, Li 13.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1792 г
Медь, Cu 60.68 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1648 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2106 г
Никель, Ni 3.441 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 2.699 мкг 55 мкг 4.9% 4.7% 2038 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.6662 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1801 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.911 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.858 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Весенний салатик составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ САЛАТИК

Весенний салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином K - 25,3 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 56,3 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Весенний салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Весенний салатик, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенний салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы