Рецепт 03,19 Капуста тушоная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 03,19 Капуста тушоная
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 255 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 130 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 420 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "03,19 Капуста тушоная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.5% | 3294 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 32.5% | 667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 710.3 мкг | 900 мкг | 78.9% | 170.8% | 127 г |
| бета Каротин | 4.296 мг | 5 мг | 85.9% | 185.9% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 14.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.512 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.3% | 3475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.93 мг | 90 мг | 12.1% | 26.2% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 14.5% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 92.4% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8607 мг | 20 мг | 4.3% | 9.3% | 2324 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.97 мг | 2500 мг | 10.2% | 22.1% | 977 г |
| Кальций, Ca | 51.54 мг | 1000 мг | 5.2% | 11.3% | 1940 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 13.6% | 1584 г |
| Натрий, Na | 182.1 мг | 1300 мг | 14% | 30.3% | 714 г |
| Сера, S | 37.58 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.2% | 2661 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 13% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 308.49 мг | 2300 мг | 13.4% | 29% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 232.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 11% | 1959 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6.1% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 3.555 мкг | 10 мкг | 35.6% | 77.1% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.2464 мг | 2 мг | 12.3% | 26.6% | 812 г |
| Медь, Cu | 95.68 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 20.8% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 13.887 мкг | 70 мкг | 19.8% | 42.9% | 504 г |
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21401 г |
| Фтор, F | 32.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 12465 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 19.5% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.5763 мг | 12 мг | 4.8% | 10.4% | 2082 г |
Энергетическая ценность 03,19 Капуста тушоная составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 03,19 КАПУСТА ТУШОНАЯ
03,19 Капуста тушоная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 78,9 %, бэта-каротином - 85,9 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 42,7 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 19,8 %
Чем полезен 03,19 Капуста тушоная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Новый рецепт
- Шоколадный маффин
- Салат из тунца
- тан
- заправка для фунчозы
- щи постные с грибами
- кумыс Избенка
- Торт "Крепвиль"
- Тушеный горох с морковью
- Суп-лапша на курином бульоне
- Burger King Ciabatta
- кабачки фаршированные
- Пироженое Картошка
- Салат из морской капусты
- Чай с молоком
- ВИтамин ЛЕЧО
- сыр ДРУЖБА плавленый
- Гавайская смесь
- Батончик рошен
- Чай с ромашкой
- Мороженое "без Е" ТМ Ажур
- Печенье овсяное
- Суп с гречневой крупой
- супчик дня
- бульон куриный
- Вареная картошка
- Каша Дружба
- Алфавит 50+
- Слива красная
- Активия твороженая (отруби и злаки)
- кисель
- кисель
- морковные котлеты
- Хлопья Фитнесс (цельная пшеница)
- ветчина балтийская
- Масло Олейна
- каша овсяная яблоко и корица (худеем за неделю)
- каша овсяная персик (худеем за неделю)
- Каша овсяная абрикос (худеем за неделю)
- Каша овсяная черника (худеем за неделю)
- компот из вишен консервы
- Бурже многозерновой
- Кернброт цельнозерновой
- Творог 0,2%
- Йогурт 1,5% Для всей семьи
- Салат из белокочанной капусты со сладким перцем
- Хлопья Фитнесс (с фруктами)
- грильяжне печиво
- Молоко Домик в деревне 0,5%
- Дёнер
- Хлеб 8 злаков
- Салат из свеклы
- филе индейки и овощами
- Хлопья мультизерновые Любятово
- Кефир 1% Золотые луга
- Новый продукт
- Морс Чудо-ягода (черника, еживика клюква)
- семга слабосоленая
- икра палтуса
- Суп с морской капустой
- куриная запеканка с овощами
- Салат теплый с мидиями и креветками
- гавайская смесь
- Суп куриный от 19.03.2013г.
- Фасоль стручковая Х5
- котлеты МЛМ паприка
- Брюссельская капуста (4 сезона)
- Овощной суп А
- Котлеты из щуки
- ОВСЯНАЯ КАША СЛАДКАЯ С САХОРОМ
- макароны союз пищепром
- Яблоки в блинном тесте
- Гейнер
- свинина печеная
- конфеты Аленка
- марс 35 г маленький
- Нут пророщенный
- Маш пророщенный
- конфеты цып-цып
- Судак в духовке
- Тушеная свинина с овощами (мультиварка)
- кабачек перец цветная капуста
- котлетки
- Грецкий орех
- Дурмек с овощами
- Тесто постное
- Творог "Даренка", 4%
- Творог "Даренка", 7%
- Пирожки с вишней
- Мягкий сыр Premier Of Taste
- Молоко "Даренка", 3,2%
- Чай для похудения
- Пирожки с черникой
- грибовница
- Смузи фруктовое с проростками
- Овощи тушёные (постные)
- Брокколи с омлетом
- лапша
- Куриный суп с картошкой
- Горбуша натуральная
Метки: Как приготовить 03,19 Капуста тушоная, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 03,19 Капуста тушоная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
