Рецепт Бисквит свекрови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит свекрови

Кефир 3,2% жирности 300 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит свекрови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.5 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2% 2074 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 9.1% 458 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.6% 2542 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В4, холин 58.5 мг 500 мг 11.7% 4.9% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.207 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3277 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин Н, биотин 3.992 мкг 50 мкг 8% 3.4% 1253 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6227 мг 20 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.48 мг 2500 мг 4.8% 2% 2092 г
Кальций, Ca 53.02 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1886 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 1.8% 2301 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 1.3% 3376 г
Натрий, Na 32.59 мг 1300 мг 2.5% 1% 3989 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1918 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 4.3% 974 г
Хлор, Cl 59.35 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.35 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2302 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2679 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 8.1% 517 г
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 4.1% 1021 г
Медь, Cu 49.85 мкг 1000 мкг 5% 2.1% 2006 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 3.8% 1101 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 5.961 мкг 55 мкг 10.8% 4.5% 923 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20336 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.384 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.045 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Бисквит свекрови составляет 238,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ СВЕКРОВИ

Бисквит свекрови богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Бисквит свекрови

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит свекрови, калорийность 238,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит свекрови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы