Рецепт Салат с тунцом огурцом и салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом огурцом и салатом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Шпинат 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом огурцом и салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 25.7% 874 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.6% 14600 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9% 2500 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.6% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.3 мкг 900 мкг 28.1% 63.4% 355 г
бета Каротин 1.52 мг 5 мг 30.4% 68.6% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 18.5% 1224 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 15.8% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 54.4% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 14% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15015 г
Витамин К, филлохинон 166.4 мкг 120 мкг 138.7% 313.1% 72 г
Витамин РР, НЭ 5.1667 мг 20 мг 25.8% 58.2% 387 г
Ниацин 3.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.67 мг 2500 мг 16.1% 36.3% 619 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 11.5% 1961 г
Кремний, Si 34.733 мг 30 мг 115.8% 261.4% 86 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 22.6% 1000 г
Натрий, Na 330.67 мг 1300 мг 25.4% 57.3% 393 г
Сера, S 86.7 мг 1000 мг 8.7% 19.6% 1153 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 33.2% 680 г
Хлор, Cl 480.5 мг 2300 мг 20.9% 47.2% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 5.103 мг 18 мг 28.4% 64.1% 353 г
Йод, I 22.97 мкг 150 мкг 15.3% 34.5% 653 г
Кобальт, Co 14.2 мкг 10 мкг 142% 320.5% 70 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.4023 мг 2 мг 20.1% 45.4% 497 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 16% 1408 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 11.1% 2059 г
Никель, Ni 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12702 г
Стронций, Sr 22.33 мкг ~
Фтор, F 353.87 мкг 4000 мкг 8.8% 19.9% 1130 г
Хром, Cr 32.93 мкг 50 мкг 65.9% 148.8% 152 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 9% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом огурцом и салатом составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 450 гр (199.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ ОГУРЦОМ И САЛАТОМ

Салат с тунцом огурцом и салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином C - 24,1 %, витамином K - 138,7 %, витамином PP - 25,8 %, калием - 16,1 %, кремнием - 115,8 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 20,9 %, железом - 28,4 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 142 %, марганцем - 20,1 %, хромом - 65,9 %

Чем полезен Салат с тунцом огурцом и салатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом огурцом и салатом, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом огурцом и салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги